引导群众利用本地资源寻找"闪光点"，开发生产当地特色农产品并走向国内外市场，这是实施"一县一业"发展战略的总体思路。近几年来，漳州市的现代农业成功进行产业化运作，许多富有地方特色的农产品脱颖而出，成为市场的抢手货。譬如长泰的芦柑，浮宫的杨梅，华安、南靖的铁观音，漳浦的花卉，东山的莲雾，云霄的枇杷，平和的琯溪蜜柚，诏安的青梅等。这些农产品有规模，质量好，都是走俏市场、名声在外。"一县一业"，撑起了漳州现代农业的一片天。

因地制宜　培育产业群

　　漳州土地肥沃，生态环境良好，气候条件优越，是鱼米花果之乡，历来种养业、捕捞业就十分发达。在这个基础上，政府及时引导，并给予各方面的扶持，做大做强富有地方特色的产业。

　　浮宫的杨梅早期还是自产自销，后来发展成小规模生产，大多在本地和临近的厦门地区销售。随着市场经济的兴起，群众尝到种果的甜头，积极性提高了，于是大面积开荒种植杨梅，并精心伺候果园。政府趁热打铁，给予政策、资金、科技等方面的支持，大力推广新、特、优品种和无公害生产技术。目前，全市种植面积达到6.5万亩，2006年，全市杨梅产量1.8万吨，产值1.2亿元。杨梅，已从山上走向国内各大市场，并且出口到欧盟以及东南亚的许多国家。

　　漳州的百花村久负盛名，水仙花更是蜚声海内外。各级政府借助这个平台，在漳浦马口设立花卉中心，让花卉业走上了产业化的道路。同时广揽投资商，在龙海、漳浦、南靖等地设立花卉基地，规模迅速扩张，也丰富了花卉品种资源，提高了管理、营销水平和花卉的技术含量，提升了漳州花卉产业的档次和知名度。

　　目前，全市形成了茶叶、蔬菜、水果、水产、食用菌、畜牧、花卉等7大主要产业，各县（市、区）都有了至少一个主导产业，并且在量的扩充和质的提升方面实现同步，逐年有序发展。

 营销跟进　走向大市场表 　　　　

　　生产在本地，加工在当地，市场在外地。这是实施"一县一业"发展战略的必由之路。

　　平和县在发展绾溪蜜柚初期，由政府出巨资，连续8年在中央电视台及省市各大媒体做广告宣传，市、县两级领导当起了"1号推销员"，到北京、上海、南京、深圳、四川、东北等地召开新闻发布会、展销会、品尝会。政府有关部门为绾溪蜜柚注册了"绾溪"商标，还向国家商标局申请注册了"平和绾溪蜜柚"证明商标。当地政府还组建了龙头企业"锦溪集团"，在调控价格、保护果农利益和组织销售等方面起到了不可低估的作用。而今，漳州市蜜柚种植面积已经突破50万亩，产量60万吨，产值达到12亿元。近几年来，绾溪蜜柚都有出口欧盟，深受顾客青睐。

　　政府的推动，龙头企业的带动，成为农产品走向大市场的主要动力。个体工商户和营销大户也主动出击，抢占市场先机。漳州在全国各地设立茶庄、茶业直销点2500多家，形成了一个庞大的销售网络；杨梅主产地浮宫，外地商贩直接到果园收购，现场采摘，现场收购，现场装运，确保了杨梅的鲜度；东山的黑珍珠莲雾供不应求，采摘后直接进入厦门、广州、上海等地的大型超市。

　　目前，各地都有一套成功的营销策略，市场培育也日趋成熟，这是"一县一业"兴旺发达的根本保障。

科技创新　抢占制高点

　　科技进步是第一生产力，农业科技进步是突破资源和市场对漳州农业双重制约的根本出路，漳州市涉农部门注重推进农业科技创新，强化建设现代农业的科技支撑。

　　各地涉农部门在推进"一县一业"发展战略过程中，从源头抓起，注重种苗的引进、繁育、推广，以新、奇、特取胜，以优质高效在市场上力拔头筹。

　　培育成功并进行大面积推广种植的"百叶"水仙花，以其独特的韵味成为水仙花的当家品种，使水仙花的品质上了一个档次。漳州市花卉协会还组织课题组攻坚，研究水仙花的花期获得成功，有效延长了水仙花的开花季节，最终实现了水仙花花开四季的目标，大幅度提高了水仙花的销售量，也填补了市场的季节空当。

　　云霄县金山生态园开发有限公司3000亩"早钟六号"枇杷标准化示范基地，采用滴灌、套袋、施用复合肥等技术和方法，果实以其外观丰盈鲜艳、味道甘甜适中、上市早而价高货俏。

　　浮宫镇利用科技手段，精心选育杨梅良种进行示范推广，4个当家品种，以各自特色抢尽市场风头：早熟杨梅以上市早抢登市场，软丝杨梅以口感好占领市场，硬丝杨梅以耐贮运远销外地市场，晚熟杨梅以个大汁甜稳住市场。

华安铁观音推行施用有机肥料、实施人工采摘、使用空调制茶等方法和手段，全过程无公害，确保了原产地茶叶的品质，近年来一直保持在高价位运行。

　　目前，科技服务的体系已经搭建，"一县一业"的发展有了强劲的助推器。各地在农产品的整个生产和加工过程中，实现了无公害化、有机化，主打"绿色"牌，使漳州的农产品占有了国内外市场相当大的份额。

挖掘潜力　延长产业链

　　产业做大做强了，各地想方设法挖掘潜能，延长产业链，实现农产品的保值和增值，把农业生产的风险降到最低程度，把利润最大化。

　　天福集团力推"茶文化"，开发了与茶相关的茶具、礼品、食品、旅游景点等系列产品，发展和壮大了茶叶家族。该集团还兴办了茶博物院、茶职业技术学院等，成功走出了一条挖掘潜能、延长产业链之路。

　　在荔枝加工方面，市农业局邀请广东祯州集团有限公司到漳浦、平和考察，尝试引进国内外先进的荔枝全发酵酒、荔枝冻干食品等深加工生产技术，初步取得成绩。目前，云霄天泉酒业有限公司已成功开发了半发酵荔枝酒，漳浦、平和有3家加工企业拟引进发酵荔枝酒加工技术和设备，荔枝的精深加工迈出了可喜的一步。

枇杷主产区的云霄，办起了金山酒业有限公司，引进国内最先进的温控发酵生产线，开发生产枇杷酒，给枇杷产业注入了活力。2006年，该公司消化了1500多吨枇杷鲜果。今年，公司又有一条生产线可投产，全年消化枇杷鲜果的能力将增加到2000多吨。

　　蜜柚主产区的平和，组建了一支2万多人的营销队伍，既安置了大批农村富余劳动力，又打造了一条蜜柚走向市场的通道，同时也把利润又"截留"一部分在县内，可谓经济、社会效益双丰收。当地还办起了福建国农农业发展有限公司，生产的套袋有效提升了蜜柚的质量，蜜柚的外观也得到了很大改善。当地政府正在着手引进开发蜜柚酒、芳香剂等系列产品。目前，该县已经初步形成了产、加、销一条龙服务体系。蜜柚产业，正在越"滚"越大。

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　　用工业的理念发展现代农业，注重发挥地域优势，主打一个品牌，"一县一业"的发展模式已在漳州获得成功运作，形成了"布局合理、配套完善、高效运作、支撑有力"的特点，正在新农村建设中发挥着越来越显著的作用。本报记者　苏衍宗

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